该果实包含近8倍的维生素CS的含量,即橙子,被?

石油橙是原始的利基水果,没有多少人知道它们。但是,随着过去两年中油橙饮料的普及,橘子的石油逐渐意识到,它们的识别持续上升。他们被称为便秘人的“救世主”。
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橘子油是什么样的水果,营养如何?这真的可以使阅读肠子并缓解肠动作的人们做饭吗?在本文中,让我们谈谈油橘子。
橙油会使人们“爱与恨”吗?
油橙也被称为Yuganguo,Yuganzi,Yuganzi,Anmole,Yunnan Olives等。尽管橙油的名称包含“华”一词,但它与柑橘类水果无关。尽管它也称为云南橄榄,但与橄榄无关。
橘子油是热带和亚热带地区的特征果实。它原产于印度和东南亚。它在我的培养历史中超过1800年国家。耕种的主要领域是广东,广西,富士,云南,海南和其他地方。
橘子油的味道是什么?
可以说油橘子的果实使人们“爱与恨”。它具有腐烂的脂肪质地,扁平和圆形,带有深肋皮,黄绿色,甜和涩味,以及甜美的余味。
如果您第一次吃橘子油,那么您显然会感到酸和涩,这很难吞咽。但是,如果您吞下它,您会感觉一段时间的甜味。这就是每个人都呼吁“ Bangdark甜味5秒”。这正是因为它“起初是非常酸和涩,很长一段时间后变得甜蜜”,因此被命名为Yu Ganzi。
这种“魔术味”发生的原因是橘子油含有高水平的单宁,有机酸,酚类物质,多糖和其他组件。
橘子油营养如何?
橘子油营养离子非常好,其中含有维生素C,B维生素,钾,镁,锌,硒等。
其中,维生素C含量非常好。 “中国食品成分”中的数据表明,橘子油的维生素C含量为62mg/100g。基于此内容,获得两到三个的收购可以增加近60%的一天 - 一般人群的维生素需求。
文献数据表明,某些类型的油柑橘含有超过100mg/100g的维生素C含量。一些研究人员比较了9种不同类型的油柑橘类,包括“特殊甜蜜”,“ TZ1”,“ BLG1”,“ Lanfeng No. 1”,“ Banyan Sweet”,“甜美”,“玻璃甜”,“绿色皮肤”和“蛋糕甜”。结果表明,在这9种类型中,维生素C含量最低的糖果含有98.3mg/100g;最高的是蛋糕的糖果,其中包含267.7mg/100g,几乎是橙子的8倍。
根据文献数据,油橘子的矿物钾和镁含量也很好,从76.3mg/100g到251.7mg/100g,19.2mg/100g至46.5mg/100g。我们通常食用的香蕉钾和镁含量分别为256mg/100g和43mg/100g。钾和镁饮食的使用有益于稳定血压。
此外,橘子还富含抗氧化剂成分,例如多酚,类黄酮等,不仅抗氧化作用还有益于预防心血管疾病,预防癌症和调节血糖。
至于橘油卡路里,只有45kcal/100g。让我每天这样做,所以减肥朋友不必担心脂肪!
油是橙色的“石油刮擦伪像”吗?
随着橘子饮用油的普及,许多人被吸引来尝试美味的食物,而减肥的朋友甚至称其为“石油磨碎工具”。
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油真的很浓吗?实际上,这件事与恢复和人不同。有些人可能会e吃橘子时一些胃肠道不适,而有些人在进食后仍处于状态。
为了促进排便,食物富含饮食纤维,可以促进胃肠道运动。或者它包含一些多糖,这些多糖刺激了产生排便反应的肠道。
油橘子中这两种成分的含量是什么?
根据“中国食品成分”中的数据,橘子油纤维纤维含量相对较高,无法克服的饮食纤维含量高达3.4g/100g,几乎是苹果和龙的水果的两倍。但是,一些文献还比较了9种橘子品种的纤维含量,几乎全部介于1.2g/100g〜1.9g/100g之间。这不是其余的,就像我们通常吃的芒果,橙色和苹果一样。
至于多糖含量,一些文献比较了16个橘子油,发现糖含量相对较低,总糖conENT 3.93%至6.73%;但是,某些类型的橘子油的糖含量高于15%以上,例如Nandai甘油糖含量,柴乙二醇和甜乙二醇类型分别高达17.76%,17.52%和19.15%。
因此,总的来说,如果饮食可以促进排便,则不能一般。它不仅与个人身体健康有关,而且与多样性有关。
概括:
橘子油在嘴里酸又富含,然后有点甜,为人们带来了奇妙的味觉体验。同时,它还可以为我们提供丰富的营养,例如维生素C,矿物钾,镁和其他营养。在食物方面,除了能够直接洗涤和进食的能力外,您还可以制作果汁,煮沸水,做汤,浸入酱油中,然后喝茶。
资料来源:流行科学中国(五月 - 集:XUE Qingxin注册营养师,审查者:张公共卫生学院Zhang副研究员,THE PEKING中国营养学会)